Vi har bett Tracey Thompson att ta med oss runt en dag i Saskatoon. Tracey har bott i staden i 20 år, och under de senaste nio åren har hon arbetat som Leisure Marketing Coordinator hos Tourism Saskatoon.
Vill du också uppleva Saskatoon och Kanada? Läs mer om våra resor till Kanada!
”Saskatoon har förmågan att överraska en gång på gång”, berättar Tracey. Staden har fler unga människor än de flesta andra kanadensiska städer och i kombination med en helt otrolig entreprenörsanda betyder det att det hela tiden är något nytt på gång. Det kan vara restauranger, klädaffärer, utställningar, festivaler eller rekreationsaktiviteter. Staden är fylld av innovation, kreativitet och kultur.
Här får du Tracys bästa tips för en dag i Saskatoon:
Frukost
Vi börjar dagen hos Poached Breakfast Bistro där vi får en härlig frukost bestående av Eggs Benedict. Senare på eftermiddagen byter bistron namn till Flint, och blir en trevlig martini cocktail lounge.
Poached Breakfast Bistro/Flint
Förmiddag
Den första upplevelsen är Saskatoon Farmer’s Market i Riversdale som är både en utomhus- och inomhusmarknad på stranden vid South Saskatchewan River i närheten av River Landing. Det finns ett promenadstråk längs floden med en interaktiv vattenpark och en fantastisk utsikt över det spektakulära Remai Modern Art Gallery of Saskatchewan.
Saskatoon Farmer’s Market
River Landing
Lunch
Mitt emot Farmer’s Market ligger Drift Sidewalk Café. Ett perfekt ställe för lunch. Jag älskar deras hängmattor och den mexikansk-inspirerade atmosfären. Och så har de otroligt goda crepes, smörgåsar och drinkar.
Eftermiddag
Bredvid Drift Sidewalk Café ligger Escape Sports, så låt oss ta en tur på floden. Vi kan hyra paddleboards i några timmar och i lugnt tempo paddla på South Saskatchewan River.
Sedan går vi från Riverdale till centrum där vi gör ett kort stopp hos Bus Stop Refreshments för lite förfriskningar. I den röda dubbeldäckarbussen ska vi njuta av en glass och lemonad gjord på saskatoonbär.
Därefter fortsätter vi förbi centrum till Spedina Crescent och PotashCorp Playland i Kinsmen Park där vi ska ta en tur i Saskatoons nya pariserhjul. Från toppen har man en otrolig utsikt över staden.
Middag
Vi korsar floden på University Bridge och går till Broadway District där vi ska äta middag. Min favorit är Yard and Flagon – en pub med en fantastisk takterrass, härlig meny och god öl från lokala bryggerier. Alltihop till ett överkomligt pris.
Kväll
Vi skulle kunna avsluta dagen med ett besök hos Ayden Kitchen and Bar där bartendrarna är otroligt duktiga på att mixa ihop kreativa cocktails. Om det fortfarande finns energi kvar så älskar jag musik och teater. Det kan exempelvis vara ett teaterstycke i Persephone Theatre i Remai Arts Centre vid River Landing. Ska det istället vara levande musik, testa Broadway Theatre eller något av de mindre och mer intima spelställena som The Bassment eller Village Guitar and Amp Co.
Ayden Kitchen and Bar
Persphone Theatre
Broadway Theatre
The Bassment
Fakta om Saskatoon
Saskatoon har ca 305.000 invånare. Staden som kallas för ”Präriens Paris” är den största staden i prärieprovinsen Saskatchewan. Musikern Joni Mitchell bodde i staden under sina tidiga år.
5 upplevelser du inte får missa
- Wanuskewin Heritage Park.
- Remai Modern Art Gallery of Saskatchewan.
- SaskTel Saskatchewan Jazz Festival.
- Meewasin Valley – promenadstråk som går genom staden.
- Saskatoon Western Development Museum – 1910 Boomtown.
