Vietnam och Kambodja: Historiens vingslag

Idag reser du från Sverige till Vietnams huvudstad, Hanoi.

Vid ankomsten till Hanoi blir du mött av vår lokala representant som ordnar transporten vidare till ditt hotell för de tre första nätterna, det lyxiga och centralt belägna Mövenpick Hotel. Det eleganta hotellet ligger endast några minuter från den gamla stadsdelen, och därmed mycket nära till affärer och restauranger. Ditt mysiga och rymliga deluxe-rum är smakfullt inrett och har en fantastisk utsikt över området. Efter en spännande dag ute med utforskning av den historiska staden, kan du koppla av i Kinetic Gym & Wellness Studio, som har en bastu och ett massagecenter. Prova även att smaka på det autentiska, vietnamesiska köket på Mangosteen Restaurant eller njut av kontinentala delikatesser och läckra vin på Lounge 83. Hanoi har varit den vackra huvudstaden och regeringssätet för hela Vietnam sedan 1976. Staden har gått igenom en obegriplig förvandling de senaste decennierna, då moderna skyskrapor har skjutit upp på rekordtid, och trafiken har blivit mer och mer intensiv och vansinnig. Du kan trots detta dyka ner i en fascinerande historia, där du upptäcker en smältdegel av franskt och kinesiskt inflytande. Här kan du utforska de exotiska relikerna från det förflutna och resterna av kolonialimperialismen. I de gamla kvarterens smågator och gränder möter du nattmarknadens leende handlare, där du även hittar de otaliga, livliga gatutånd. Den lugnare sidan av Hanoi möter dig i de omgivande, frodiga parkerna, där lokalbefolkningen utövar den uråldriga kampsporten Tai Chi, och där familjer möts och njuter av den traditionella nudelsoppan, Pho. Med sitt läge på stranden av den Röda floden upplever du ett generellt kyligare klimat i Hanoi än i södra delen av landet. 

Utflykter:

Hanois höjdpunkter
På denna tur kan du verkligen få uppleva charmen från det förflutna. Gå längs de skogsklädda stigarna, betrakta de glittrande sjöarna och njut av de charmiga, koloniala byggnaderna som gör Hanoi så vacker att titta på. Din halvdagstur i denna historiska stad startar vid det imponerande Ho Chi Minh Mausoleum, där den balsamerade Ho vilar. I hans vackra hus bakom mausoleet kan du se hans personliga tillhörigheter utställda. Därefter tar du en cykeltur genom de livliga, gamla kvarteren, där du kan köpa i stort sett allt mellan himmel och jord, och genom den fascinerande labyrinten av gränder, där du får en stor inblick i det vietnamesiska livet och kulturen. 

Privat halvdagsrundtur med transport. Varaktighet 4 timmar från morgon. Lätt fysiskt krävande. 

Kvällstur genom Hanois Streetfood
Smaka dig igenom de många spännande, vietnamesiska streetfood alternativen i den myllrande gamla stadskärnan i Hanoi. Njut av en lugn promenad från ditt hotell genom stadens kullerstensgränder och livliga marknader, lyssna på din guides berättelser om Hanois gatumat och kulinariska vanor. Det gamla kvarteret är känt för alla familjeägda restauranger och matstånd som serverar traditionella rätter med med komplexa smaker. Njut även av en lokal bryggning på ett kafé och ha en trevlig pratstund med lokalbefolkningen. Gå sedan genom gatorna, pröva på några av de lokala snacksen som till exempel kuddtårta och stekta söta kakor, och smaka på den mest populära nudelsoppan med kyckling, Pho Ga. Vidare över till Banh My Lan Ong, där du kan njuta av en annan vietnamesisk favorit - Banh Mi. Det är en fransk baguette med fyllningar som paté, stekt ägg, grillat fläsk, örter och grönsaker som kommer från landets kolonialtid som en del av Franska Indokina. Gå sedan till den gamla nattmarknaden i Dong Xuan för att smaka på ännu mer gatumat medan du prutar om priset på souvenirer och lokala konsthantverk. Här bör du även smaka på de traditionella, vietnamesiska rätterna som nudelrätterna Bún chà och Bún thang, samt Chà Cá La Vong med marinerad fisk och de ångande Thanh Tri rullarna. Det perfekta sättet att avrunda kvällen på är att njuta av ett par kalla Bia hơi, en färsk fatöl, på Beer Corner. 

Privat kvällstur på 3 och en halvtimme från kl. 18:00 inklusive transport. Måltiderna är inkluderade. Måttligt fysiskt krävande. 

Idag fortsätter din resa vidare österut från Hanoi till Halong Bay, där en upplevelse väntar dig som du aldrig kommer att glömma. Du kommer att tillbringa natten ombord på den klassiska skräpbåten Dragon Pearl på en seglingstur genom bukten, som är inskrivet på UNESCOs världsarvslista. Denna kinesiska typ av fartyg är designad i traditionell stil, men har naturligtvis alla moderna bekvämligheter. Du kommer att bo i en av de mysiga hytterna, som har ett stort fönster, där du kan njuta av den fantastiska utsikten. På övre däck kan du beundra solnedgången över horisonten i en av de bekväma loungestolarna med en drink i handen. Njut av de utsökta vietnamesiska och internationella rätterna på restaurangen på tredje däck eller se bukten genom fönsterna i loungen. Du kan även titta in i styrhytten, där man kan se kaptenens arbete med att styra fartyget säkert runt mellan de imponerande och vackra kalkstensformationerna. 

Utflykt: 

Dragon Pearl kryssning i Halong Bay
Njut av den fantastiska tvådagars (1 natt) kryssningen ombord på Dragon Pearl! Du blir hämtad på hotellet och körd till hamnen, där du checkar in, möter besättningen och får en säkerhetsgenomgång. Därefter sätts kursen mot det storslagna Bai Tu Long Bay och Cap La, där de förbluffande klippformationerna i Halong Bay väntar. Du njuter av en utsökt lunch på vägen dit. Om du vill kan du stiga av fartyget och besöka den lokala fiskebyn eller paddla kajak. Tillbaka ombord på fartyget, kan du luta dig tillbaka och koppla av, eller kanske ta ett dopp innan middagen. Följande dag fortsätter båtturen vidare genom ett otroligt panorama av grottor, där du kan utforska Thien Canh Son- grottan. Avsluta turen med ytterligare ett dopp och en utsökt lunch ombord på fartyget innan du beger dig tillbaka mot hamnen i Hanoi. 

2 dagar/1 natt med privat transport. Måltiderna är inkluderade. Lätt fysiskt krävande. 

Idag går resan vidare söderut. Du blir hämtad och körs till flygplatsen i Hanoi, där flyget avgår mot Hué. Det är en flygresa på en och en halvtimme. Vid ankomsten möts du av vår lokala representant som ordnar privat transport vidare till Pilgrimage Village, där du kommer att bo de kommande två nätterna. Det är en boutiqueresort, undangömd på den rustika landsbygden, men ändå bara en 10 minuters bilresa från Huès centrum. Resorten är byggd i kolonial, vietnamesisk stil och är omgiven av en frodig, tropisk trädgård. Njut av de utsökta vietnamesiska fusionsrätterna i den sofistikerade restaurangen Junrei med dess autentiska inredning eller i Valley Restaurant, som ligger intill en vacker sjö med liljor. Resorten har dessutom tre barer och lounger, samt Vedana Spa, där du finner jacuzzi, bastu och ångbad och som erbjuder ett brett utbud av skönhets - och kroppsbehandlingar. T'ai chi- och yogaklasser erbjuds även. Den gamla kejserliga huvudstaden Hué ligger vid mynningen av Parfymfloden och anses vara centrum för Vietnams två risodlingsområden: Röda flodens delta och Mekong deltat. Staden genomskärs av Song Huong, eller Parfymfloden, uppkallad efter en doftande buske som växer längs stränderna. Hué är en bra utgångspunkt för att utforska Vietnamkrigets demilitariserade zoner. 

Utflykt:

Det kejserliga Vietnam vid Parfymfloden
Fördjupa dig i Vietnams rika och kejserliga kulturarv på denna stadstur i det historiska Hué. Staden är fylld av gamla pagodor, kungliga gravar och ruinerna av ett kejserligt fäste. Efter frukost, beger du dig för att besöka Hués ikoniska monument från 1600-talet, Thien Mu pagodan, vars smala, sju våningars höga form ligger på en kulle med utsikt över Parfymfloden. Efteråt kan du antingen utforska UNESCO världsarvsplatsen med Hué monumentet, som ligger bredvid det kejserliga citadellet, eller kejsaren Minh Mangs kungliga grav. Vid citadellet kan du njuta av den enastående kungliga arkitekturen och de kungliga trädgårdarna. Den kungliga graven ligger mitt i en lund och är lika spektakulär. På eftermiddagen fortsätter turen mot den lilla, charmiga byn Duong No, där Ho Chi Minh bodde som ung, och vidare till den vackert utsmyckade, täckta Thanh Toa bron över Parfymfloden, med dess traditionella, asiatiska design, keramikutsmyckning och den snirklade kalligrafin. 

Privat utflykt på 5 timmar från kl. 9:00. Lätt fysiskt krävande.

Idag fortsätter din resa vidare från Hué till Hoi An. Det är en 3 timmars bilresa, som går via Hải Vân-tunneln, som är den längsta tunneln i Sydostasien med sina 6300 meter. Du kommer att bo på det härliga Intercontinental Danang Sun Peninsula Resort, som ligger på den natursköna Son Tra halvön vid Vietnams östkust. Den eleganta resorten ligger på en skogbevuxen sluttning med linbana, och har en vacker utsikt över den privata stranden. Här kan du även besöka trädgårdarna på sluttningen, där de lekfulla aporna håller till. Omgivningarna präglas av modern arkitektur, som är inspirerad av vietnamesiska tempel och byar. De rymliga rummen är också modernt inredda, och du kan njuta av resortens spektakulära utsikt från din privata balkong. Du kan unna dig själv på Harnn Heritage spat, som ligger över en avskild lagun, och efteråt ta ett avkopplande dopp eller två i den stora infinitypoolen. Njut av en Lotus drink på den färgglada Long Bar, och ät antingen på den eleganta La Maison 1888 eller på strandens skaldjursrestaurang. Avsluta kvällen med en drink och kanske en handrullad cigarr på den hippa Buffalo Bar. Hoi An är ett levande vittnesbörd om en anmärkningsvärd historia som en viktig hamnstad. Här är det fyllt av magnifik arkitektur i de gamla japanska handelshusen, i de svartgula husen draperade i bougainvillea, på butiksfasaderna upplysta av glödande sidenlyktor och de gamla temagasinen. Hoi An är beläget vid den charmiga Thu Bon floden. Med fiskarkvinnorna med sina traditionella spetsiga hattar, är staden unik, pittoresk och lugn. Detta beror bland annat på att floden blockerades för trafik på 1800-talet, vilket förhindrade handelsfartygens passage. Dessutom är bilar förbjudna på huvudlederna. De allestädes närvarande skotrarna tutar sällan, till skillnad mot i resten av Vietnam. Med en anmärkningsvärd kulinarisk scen, kan du förvänta dig att få den finaste vietnamesiska maten i Hoi An. 

Utflykter: 

En kulinarisk resa genom Hoi An på Vespa
Hoppa på en gammal Vespa-skoter och upplev Hoi Ans färgglada nattliv och den rika street food kulturen. Första stoppet är Café Zoom Hoi An för att njuta av ett par Banh Can, ett friterad snack med vaktelägg. Sedan kan du njuta av åkturen på Vespan, när du rör dig genom Hoi Ans livliga trafik. Nästa stopp bjuder på räkdumplings, lokalt kända som “vita rosor”, och du kan samtidigt smaka på de läckra, stekta wontons. Nu går turen mot en av de små holmarna vid An Hoi, där båten avgår till Cam Nam Island. Detta är det perfekta tillfället att njuta av härliga skaldjurs hors d'oeuvres och drinkar. Tillbaka på land fortsätter turen vidare längs floden Thu Bon på skotern och du hamnar på en liten, lokal restaurang, där du ska provsmaka den rykande Hot Pot och samtidigt utforska konsten att laga de vietnamesiska vårrullarna. Denna spännande tur närmar sig sitt slut. Det är grilltid, där du själv kommer att tillreda din egna mat och efter en härlig huvudmåltid, avrundas det hela med dessert, Banh Flan, samtidigt som du ostört kan njuta av utsikten över de frodiga risfälten. 

Kvällsutflykt (grupp) från kl. 17:00. Varaktighet 4 timmar. Måttligt fysiskt krävande. 

Promenad i Hoi An
Du följer med din lokala guide på denna tur genom passager och gränder i Hoi An, en UNESCO världsarvsplats, och som var en välmående handelsstad från 1400-talet till 1800-talet. Gå genom de bilfria gatorna i detta välbevarade, arkitektoniska kulturarv, där du kommer att passera de olika byggnanderna, templen, handelshusen och pagodor, som alla återspeglar det franska, vietnamesiska, kinesiska och japanska inflytandet genom tiderna. Du passerar genom den 400 år gamla japanska, övertäckta bron över det strömmande vattnet, på väg till Chaozhou kinesiska kongregationshuset för en närmare titt på de invecklade träsniderierna på väggarna och balkarna. Utforska den färgglada lokala marknaden, gå förbi de otaliga stånden med färgglada varor, kryddor och exotiska frukter. En del av marknaden är reserverad för sidenhandlare och skräddare, som området är berömt för. 

Privat halvdagsutflykt med transport med start antingen kl. 09:00 eller 14:00. Varaktighet 2 timmar. Lätt fysiskt krävande.

Idag fortsätter resan vidare söderut till Ho Chi Minh City. Du blir hämtad på hotellet och körd den 30 kilometer långa sträckan till flygplatsen i Danang, där flyget avgår mot staden, som även är känd under det tidigare namnet Saigon. Flygresan tar en och en halvtimme. Vid ankomsten blir du mött av vår lokala representant som ordnar privat transport vidare till Villa Song, där du kommer att bo de kommande två nätterna. Det är ett mysigt och elegant boutiquehotell beläget vid Saigonfloden i Minh Citys distrikt 2. Du bor bekvämt i ett unikt rum som vackert blandar lyxiga möbler och moderna bekvämligheter. Ta chansen att unna dig en skön behandling på spat och låt smaklökarna utforska de autentiska vietnamesiska, asiatiska och kontinentala rätterna på restaurangen. Du kan även njuta av en utsökt måltid och ett gott glas vin under öppen himmel på Riverside Bar. Ho Chi Minh City, eller HCMC som stadens namn också förkortas till av dess invånare, är en metropol som är i full fart. Den dynamiska energin som genomsyrar den pulserande vietnamesiska storstaden, har sedan länge lagt de tumultartade åren bakom sig, när den hette Saigon. Idag är staden Vietnams epicenter för såväl kultur, som för handel och industri, vilket ger en bra och positiv balans mellan tradition och modernitet. De vackra fastigheterna från den franska kolonialtiden och andra historiska landmärken, ligger bekvämt i skuggan av höga skyskrapor och glittrande köpcenter. Denna balans avspeglar sig också i de kosmopolitiska medborgarna, där de lokala kvinnorna i traditionella vietnamesiska tunikor shoppar i de exklusiva, trendiga butikerna, och där både gatustånd och exklusiva restauranger serverar läckra delikatesser. 

Stadstur i Saigon
Utforska Saigon (Ho Chi Minh City), Vietnams största och livligaste stad, när du går på boulevarderna med de koloniala, franska byggnaderna. Se de fina exemplaren av fransk arkitektur, som till exempel den ikoniska Saigon Opera, CIA-byggnaden, och inte minst Centralpostkontoret som är designat av mannen bakom Eiffeltornet, Gustav Eiffel. Beundra de nyromantiska detaljerna i Notre Dame katedralen innan du promenerar genom Frihetspalatsets lummiga trädgårdar och de hemliga rummen. Ta dig sedan till Nam Ky Khoi Nghia Street, gå förbi Högsta Domstolens byggnad och gör ett stopp vid den färgglada marknaden Ben Thanh, där du kan njuta av en kopp kaffe på ett litet kafé. Vid Nguyen Van Haos skeppsformade byggnad, byggd av den rika affärsmannen 1993, finns det gott om möjligheter att ta fina bilder, innan du sticker in huvudet i Maison Marou för en provsmakning av den allra bästa chokladen i Vietnam. Promenera genom Le Thi Hong Gam Street, besök Fine Arts Museum och gå vidare längs Cong Kieu Street, där du kan titta på antikaffärer. Efter turen kan du koppla av med en specialöl på Pasteur Street Brewing Company eller med traditionellt te på Villa Downtown Royal Antique.

Privat stadstur med transport. Varaktighet 4 timmar från 08:30 – 13:30. Lätt fysiskt krävande. 

Kvällstur genom Saigons streetfood
Efter solnedgången kan du se Saigon vakna. Börja kvällen med en promenad genom de livliga gatorna och provsmaka något av den berömda gatumaten. Du möter din guide på ett lokalt kafé och får en genomgång av kvällens program innan du beger dig till några av de lokala, autentiska matställena som serverar delikat gatumat. Ställ dig i kö vid ”Banh mi”-ståndet för att få färskbakat bröd, och gå därefter vidare till matstället “Banh cuon”. Här kan du njuta av den nordvietnamesiska specialiteten, ångad rismjölspannkaka, fylld med fläsk, som numera är känt i hela landet. Prova också “Banh trang nuong”, ett snack från Dalat som kommer att påminna dig om pizza fylld med läckra pålägg. Från det söta köket kommer du även att smaka på “Chuoi nep nuong”, de grillade bananerna med kokosmjölk som verkligen får det att vattnas i munnen. Avsluta kvällen på en restaurang som specialiserar sig på grillad fisk och skaldjur och skölj ner det med en kall lokal öl. Mätt och belåten återvänder du till hotellet sent på kvällen.

Privat kvällsutflykt med transport. Varaktighet 3 timmer.  Alla måltider är inkluderade. Lätt fysiskt krävande.

Idag fortsätter resan vidare mot Kambodjas huvudstad. Du blir hämtad på ditt hotell och körd till flygplatsen i Danang, där flyget avgår till Phnom Penh. Flygresan tar en timme. Vid ankomsten blir du mött av vår lokala representant som ordnar privat transport vidare till Raffles Hotel Le Royal, där du kommer att bo de kommande 2 nätterna. Det är ett av de ledande hotellen i Phnom Penh, som lyckas blanda historia och stil på ett sätt som man sällan ser. Hotellet öppnade 1929 och är idag ett modernt hotell i världsklass som utstrålar en underbar nostalgi från förr. Hotellet ligger nära stadens sevärdheter som till exempel det kungliga palatset, den centrala marknaden, den ryska marknaden och National Artefacts Museum. Njut av den traditionella engelska stilen i den vackra vinterträdgården, koppla av vid poolen eller ladda batterierna i spat efter en äventyrsfylld dag. Phnom Penh bjuder på en berusande blandning av hektiskt stadsliv och en äkta, kulturell upplevelse. Staden, tidigare känd som Asiens Pärla, led fruktansvärt under de Röda Khmerernas brutala styra på slutet av 70-talet. Trots detta, kan du fortfarande finna minnen från stadens gyllene era runt varje gathörn, som det kungliga slottets glänsande spiror, de vänliga munkarna i sina saffransfärgade kläder och det pittoreska hamnområdet med svunna tiders arkitektoniska pärlor. Phnom Penh har rest sig från askan som den legendariska Fenixfågeln under de senaste decennierna och har blivit en harmonisk blandning av dåtid och nutid. 

Utflykt:

Phnom Penhs höjdpunkter
Upplev de finaste exemplaren av Khmer-arkitekturen på denna fantastiska stadstur. Det kungliga palatset är en magnifik byggnad som är residens för Kambodjas kung Sihamoni. På södra sidan av palatset ligger Silverpagodan, vars namn beskriver det fristående templet exakt, eftersom den är byggd med 5329 brickor i rent silver. Du går vidare till det buddhistiska templet Wat Preah Keo Morokat, som är centrum för de kungliga ceremonierna. Du kan även besöka Nationalmuseet, som rymmer många fascinerande och historiska reliker, och kung Ang Doungs stupa, som är begravningsplatsen för kung Norodom Sihanouk, 1900-talets monark.

Idag går resan vidare norrut. Du hämtas på hotellet och körs till flygplatsen, där flyget avgår mot Siem Reap. Vid ankomsten möts du av vår lokala representant som ordnar privat transport vidare till det eleganta Raffles Grand Hotel d’Angkor, där du kommer att bo de kommande 3 nätterna. Hotellet ligger nära Siem Reaps centrum och är en fantastisk utgångspunkt för att besöka det världsberömda Angkor Wat tempelkomplexet. Det fina hotellet byggdes 1930 och har nyligen restaurerats i en stil som passar Angkors mystik och storhet. Här finns fyra restauranger, bar, en stor pool, ett spa, fitnesscenter och vackra trädgårdar som garanterar en avkopplande vistelse i en 5-stjärnig atmosfär. Staden präglas av den fascinerande och välbevarade Khmer-arkitekturen som är inskriven på UNESCOs världsarvslista. Namnet på staden kan direkt översättas till “Siams nederlag”, och syftar på ett hundraårigt gammalt blodbad, som du hittar avbildad i tusentals reliefer och stenfigurer. Siem Reap var en blygsam by tills fransmännen upptäckte templet på 1800-talet. Idag är stadskärnan held modern med modebutiker, spabad vid floden och läckra matställen längs kullerstensgatorna som anlades under den franska kolonialtiden. Det är också här som du finner den berömda partygatan, Pub Street och Tonle Sap (den stora sjön). 

Utflykter:

Privat tur till Angkors tempel
Upptäck de anmärkningsvärda templen i den enastående Angkor Archaeological Park på denna privata tur. Njut av den vackra utsikten över tempelkomplexet som består av fem spektakulära torn och omfattande gallerier. Gå upp till det imponerande Angkor Wat templet och se de fina exemplaren av Khmer-arkitektur som går tillbaka till 1100-talet. Vid soluppgång och solnedgång kan du se den nästan surrealistiska reflektionen av templet i den närliggande vattenbassängen. Efter att ha utforskat det magnifika templet, går turen vidare till den muromgärdade staden Angkor Thom, där du finner det vackra Bayon-templet och många andra monument. Därifrån fortsätter du vidare till Ta Phrom-templet, som med sitt avskilda läge mellan fikonträd och bomullsbuskar kallas för djungeltemplet. Här kan du ta några fantastiska bilder av de uråldriga ruinerna som är så karakteristiska för träden som växer ur dem. 

Privat heldagstur från kl. 07:00 med transport. Lätt fysiskt krävande. 

Kvällstur genom Khmer-köket
Utforska Siem Reaps berömda Khmer-kök i tuktuk. Sent på eftermiddagen möts du av din guide i det fordon som är så karakteristiskt för Sydostasien. Sedan går turen runt till flera matställen i staden, där du kommer att smaka på en mängd delikata, lokala rätter. På en promenad genom de smala gränderna och gatorna som omger det gamla kvarteret, finns det gott om möjligheter till provsmakningar. Du kan till och med skölja ner den utsökta maten med en eller två lokala ölar. Sedan går tuktuk-turen vidare till Angkor Kyung Yu road, eller Road 60 i dagligt tal, som alltid är fyllt med folk och matstånd, flankerad av turistbarer. Njut av den livliga atmosfären med turister och lokala familjer som väljer att äta tidigt på kvällen, och prova på det läckra urvalet av exotiska frukter, grillat kött och - om du är riktigt äventyrlig- rostade insekter. Avrunda kvällen med en traditionell kambodjansk drink innan du beger dig tillbaka till hotellet. 

Privat halvdags-kvällstur med transport. Varaktighet 3 timmar. Alla måltider är inkluderade. Lätt fysiskt krävande.

Resan i Kambodja närmar sig sitt slut. Du blir hämtad på Raffles Grand Hotel d’Angkor och har privat transport till flygplatsen. 

Efter en spännande resa i Vietnam och Kambodja anländer du tillbaka till Sverige.